В чём разница между артезианской и минеральной водой?

Задумываясь о покупке воды, человек может столкнуться с разнообразием выбора; на бутылках указан артезианский, минеральный, очищенный питьевой или другой тип воды. В магазине далеко не всегда предоставляется корректное описание этих товаров, поэтому данную разницу стоит узнать ещё до покупки.

Артезианские воды

Отличительной особенностью артезианской воды является метод её добычи (т.е. из артезианских скважин). Источником служат недра земли, а точнее – подземные воды, расположенные между водоупорными слоями и испытывающие гидравлическое давление. Содержащаяся на большей глубине, такая вода имеет защиту от развития бактерий или микроорганизмов. Если артезианская вода соответствует условиям минерализации и нормам СанПиН, то она не требует кипячения и употребляется в любом необходимом количестве.

Минеральные воды

ГОСТ Р 54316-2011 гласит, что минеральные воды – это сложные растворы, в которых вещества содержатся в виде ионов, недиссоциированных молекул, газов, коллоидных частиц. Для минеральных вод свойственно наличие большого количества растворенных микроэлементов, солей и биологически активных элементов. Все они имеют природное происхождение.

По своему назначению минеральные воды группируют на столовые, лечебно-столовые и лечебные. Последние два типа, как правило, используются в целительных и профилактических функциях, поэтому для обычного потребления стоит выбрать пресную воду с минерализацией до 1 г/л воды – она характеризуется как столовая и может использоваться человеком каждый день.

Таким образом, если питьевой является любая вода, которая не вредит здоровью человека и соответствует санитарным и качественным нормам, то выбрать артезианскую или минеральную воду можно, исходя из более тонких потребностей здоровья или вкуса.